• Accueil
  • > Archives pour le Mercredi 18 février 2009

Archives pour 18 février, 2009

Poulet mariné au pimenton à la plancha

Le plat d’aujourd’hui

 1 blanc de poulet (fermier si possible)/personne

Huile d’olive

Jus de citron

Pimenton

1 oignon

Sel/poivre

Mélanger l’huile, le jus de citron et le pimenton (une bonne cuillère à soupe) et l’oignon  émincé.

Escaloper les blancs de poulets

Recouvrir avec la marinade, saler et poivrer à votre gout, laisser mariner au moins 2 heures en mélangeant de temps en temps.

Cuire à la plancha ou au grill ou dans une poële « anti adhésive » trés chaude sans rajouter de gras.

servir avec des pommes de terre à la graisse de canard comme je le fais au restaurant ou des légumes ou des pâtes fraiches….

1ére réunion du club « Massalia »

Le mardi 3 mars se tiendra au restaurant la première réunion du club taurin Paul Ricard »Massalia » présidé par Tom GARCIA.

A l’issue de la réunion aura lieu un repas ouvert à tous ceux qui ont envie de rejoindre le club ou pas et de parler un peu de taureau et d’aficion(Sur réservation et dans la limite des places disponibles…).

Je suis en train de réfléchir à un menu que je communiquerai le plus rapidement possible.



Carte de visite

Carte de visite

février 2009
L Ma Me J V S D
« jan   mar »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728  

Les foulards

Les foulards

  • Album : "Festayre" au Marseillen Pilota
    <b>photosdiverses284.jpg</b> <br />

Visiteurs

Il y a 1 visiteur en ligne

Vous devez être connecté à votre compte pour me contacter


Clémentine, ou la vie d'un ... |
Création gourmande |
cuisinepassion |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Agroécologie au Domaine Du...
| Slow fooder à Lille
| Triple champion du monde